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Produits BIO et recette VEGAN : La Scala s’engage

La Scala prend de nouveaux engagements

La Scala s'engage depuis 27 ans à proposer des recettes Italiennes de qualité, innovantes et élaborées à partir de produits finement sélectionnés.

Nous sommes très exigeants sur l’origine et la qualité des matières premières : nous allons nous fournir directement auprès des producteurs et viticulteurs italiens. Cette démarche est pour nous fondamentale et nous sommes fiers de vous présenter et de vous servir nos plats.

Pour la carte 2017, La Scala va plus loin et propose des recettes élaborées à partir de produits issus de l'agriculture biologique : sauce tomate, moules en coquilles, tagliatelles, spaghetti et Penne et une recette Vegan

VEGAN
Ravioles Vegan
Pâtes Scoglio

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